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中國時報【徐力剛╱台北報導】

台灣和日本歷史背景淵源深厚，觀光及美食交流亦十分頻繁，繼先前拉麵、豬排飯後，最新排隊美食「天丼流行」席捲全台，各餐飲業者搶攻丼飯市場。

大成集團合作餐飲品牌「杵屋丼丼亭」即日起於台北大直美麗華新上市百貨開設首間門市，此次大成集團與杵屋美食集團合作引進關西風天丼餐廳，杵屋丼丼亭是日本關西第一家天丼專賣店，目前「杵屋丼丼亭」在日本已有15間分店，此次與大成集團合作再次引發潮流。

「杵屋丼丼亭」推出天丼、丼物及定食套餐系列商品，售價200至420元不等；天丼上的「溫泉蛋」採用嘉義富源牧場生產鮮雞蛋製作，富源牧場獲得國家CAS認證專業蛋場；炸蝦以印尼產「大成根島生態蝦」為食材，經過油炸依然保持蝦子本身鮮甜味；親子丼使用「大成鹿野土雞」製作，非一般市售白肉雞，肉質鮮嫩不膩。

日本餐飲集團REINS international也嗅到丼飯商機，推出日本燒肉丼專門店「牛角次男坊」，台灣第1號店選在高雄漢神巨蛋，10月7日正式營運。「牛角次男坊丼」選用上等原片牛五花直火燒肉，搭配特製醬汁，總高度達20公分的牛五花肉片，視覺、味覺雙重享受，大份量滿足喜歡吃肉的族群。

台北市政府已公布「土壤液化潛勢查詢系統」，供市民查詢。台北市長柯文哲11日受訪時表示，土壤液化不是絕症，但要對症下藥。他呼籲在九二一大地震前蓋的房屋屋主要特別注意，若位於高潛勢區，最好進行老屋健檢，政府都會補助。

台北市政府10日公布「土壤液化潛勢查詢系統」，在地圖上公布全市各地的液化潛勢高低，供市民查詢。

台北市長柯文哲11日上午出席「後備軍人運動會」後受訪指出，九二一大地震後，建築法才修法提高各區建物抗震係數，所以九二一之前所蓋的房屋，屋主特別要注意液化潛勢區公告，如果位於高潛勢區，最好進行老屋健檢，若有需要，還要進一步健檢，政府都有補助；若真的有安全疑慮，便進行都更。

柯文哲說，公布土壤液化潛勢圖，主要是讓台北市民有機會檢視自家住屋是否安全，他並強調土壤液化不是絕症，只是要對症下藥。柯文哲：『(原音)我們在今年年初面對台南那場地震，我們也有做過深刻的反省，土壤液化不是絕症，但需要對症下藥，這是我們的口號，它是一個需要處理的問題，它不是不能處理。』

另外，柯文哲日前在出席一場研討會時，說鄭成功是「台灣精神錯亂的代表」，引發爭議。柯文哲11日進一步說明，鄭成功的爸爸是中國人、媽媽是日本人；他7歲前住在日本、7歲後回到中國；20歲前當文人、20後當軍人；既是明朝的官、又是海盜；家中一半投降清朝、一半效忠明朝，他認為很難在歷史上找到一個人身上有這麼多衝突，所以是個代表性人物，反映整個台灣在歷史上永遠面對這種多元的衝突。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【（郭芝函）】

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